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朱泥小壶:名家制壶,茶席必备的“奢侈品”

2022-11-05 20:45:20 4124

摘要:“世间茶具称为首,玩赏楷模在人手。”说的便是宜兴紫砂壶,而紫砂壶中又有一类朱泥小壶堪称一绝,清代为盛,至今为典。诚如《茶疏》中所说“茶注宜小,不宜甚大。小则香气氤氲,大则宜于散漫”、“壶小则香易聚,壶大则味不佳”。朱泥小壶正应了此话。小壶小...


“世间茶具称为首,玩赏楷模在人手。”说的便是宜兴紫砂壶,而紫砂壶中又有一类朱泥小壶堪称一绝,清代为盛,至今为典。


诚如《茶疏》中所说“茶注宜小,不宜甚大。小则香气氤氲,大则宜于散漫”、“壶小则香易聚,壶大则味不佳”。朱泥小壶正应了此话。小壶小杯,浸出物高,细啜慢品,茶之香、茶之味,也就愈发浓郁。


朱泥制壶对扬香很有作用,最适合泡轻发酵的台湾高山茶、福建铁观音和乌龙茶等高香茶,茶汤紧结柔滑,回甘较强,韵味悠长。


什么是朱泥?

宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的矿料,分布在宜兴丁蜀镇的周围山区。而红泥矿就位于嫩泥矿料的最底层的一种矿料。人们后来根据原矿层的不同以及风化程度等差异,将红泥划分成了朱泥、小红泥与大红袍泥。


宜兴朱泥

朱泥属红泥中的精品,含铁量较其他紫砂泥料都高。其质地细腻红润,有娇艳尊贵之感,加之朱泥色泽殷红,象征吉祥,因此备受壶友喜爱。


朱泥壶稀贵在何处?


朱色调属我国古典之色,成泥后油性强,砂性弱,熔点低,结晶充分,收缩比例大。形成朱泥壶致密光润,音清而远,蕴茶愈香的特点,也造就了朱泥壶的稀贵。


1、泥料稀有

朱泥从矿源上相对其他泥料较稀少。朱泥位于嫩泥矿床的最底层,并且不是整体分布,而是零零星星的状态。因此开采时需要矿工用手去“抠“。所以,无论从本身蕴藏量还是开采的难易程度来看,朱泥都是非常稀有的。


黄龙山朱泥


2、成品率很低


真正的朱泥烧成收缩比例高(朱泥18%—27%,紫砂红泥10%—13%),烧制过程也比其他的泥料麻烦,烧制过程中朱泥的冷却过程必须十分缓慢,否则极易变形、炸裂,这也造成了它的成品率很低,原矿朱泥成品率大概在60%左右。


朱泥小壶


朱泥壶的制壶名家


有闽南俗谚流传,“一无名,二思亭,三孟臣,四逸公”。“无名”指无款的朱泥佳器,而后三者,既是人名,又是壶名,皆为经典壶式。


清乾隆 朱泥思亭壶

款识:思亭(把下款)


思亭,本为清代制壶大家陆思亭之名,其经典作品“思亭壶”备受茶客青睐,自此“思亭”成为了“梨形壶”的代名词,“手中无梨式,难以言茗事”的传颂风靡中国数百年。茶客入门必收的第一把朱泥小壶即“思亭”。


早期的思亭壶,壶嘴曲度较小,流口简练,以竹刀落款于盖口墙沿,笔致尚称工整。年代稍晚些的思亭壶,风格柔美,曲线明显,流口较尖,署款则各式皆备,有竹刀写刻,也有钢刀双钩刻,罕见钤印者。


思亭排名优于孟臣,壶式以其俊秀高雅,伫立在茶船之中,有若蛟龙昂首,气韵出众,留名于朱泥陶史。


清乾隆 孟臣款朱泥笠帽圆壶

镌刻:明月一天凉似水 孟臣制


孟臣,从听泉山馆珍藏的白砂大壶中得知,此壶底款有“天启丁卯年荆溪惠孟臣制”楷书十一字,以此认定孟臣姓惠。孟臣大约为明万历至清康熙年间著名壶艺名家,以擅制小壶驰名于世,小壶造型精妙、简洁洗练、移人心目,色多朱紫,后世称为“孟臣壶”。

梨形壶、水平壶等是孟臣壶的经典代表。尤以所制梨形壶最具影响力。据说安妮皇后在定制银质茶具时,要求模仿惠孟臣的梨形壶。


清康熙 逸公款朱泥梨式壶

镌刻:茂陵有此,消渴无难


逸公,清朝著名紫砂艺人,大小壶兼制,善制小壶,以工巧闻名,与明朝的惠孟臣并称“二惠”。


只是惠孟臣的作品以浑朴精巧出名,比较而言,惠逸公则工巧有余,浑朴不足。但逸公制壶形式大小与诸色泥质俱备,自带风流洒脱、飘逸脱俗、清隐孤傲的神韵。且长于工巧,而浑朴不逮。


朱泥壶的的经典器型


十二种朱泥经典器型,娇艳润泽,讨人欢喜,赏之令人心醉。


1、梨形:近代的《中国古陶瓷图典》认为,“梨式壶,壶式之一,始于元代,流行于明代,因形状似梨而得名”。先后为后世陶人藉名,成为宜兴朱泥小壶的代名词。


清 朱泥梨形壶


2、君德:君德壶,因壶工张君德而名。呈鼓腹矮梨形,三弯流朝天,圆环把,截盖圆珠钮,捺底。“君德”是对品德、德形高尚的人的赞称,此壶内蕴人文美德,品性高洁,壶向大腹便便,是为有容乃大,壶身名部位比例协调,前后呼应,力求平稳中展露风华。


清 朱泥君德壶


3、思亭:思亭壶其名正是由其作者而来,壶身如葫瓢,弯嘴自腹向上胥出,圈把秀丽,高虚盖与壶口相切,呈一完整的器体。思亭最早从梨形壶演化而来,形制清雅,用以泡茶品茗,尤为茶人所喜爱,有『手中无梨式,难以言茗事』之说。


清 朱泥思亭壶


4、西施:西施壶,又名西施乳,壶之形若美女西施之丰乳,确实此壶像丰满的乳房,流短而略粗,把为倒耳之形,盖采用截盖式,壶底近底处内收,一捺底。后人觉“西施乳”不雅,改称“倒把西施壶”。


清 西施壶


5、文旦:文旦创于明末清初,形与西施、贵妃壶相近,后两者为清中末后所创,重玲珑娇秀,前者则重古拙。“文旦”文字释义:“文”指柔和、外表、容态;“旦”指戏曲中扮演女性的角色。文旦矮而圆,壶如其名,有似文旦柚之形,其线条含蓄优雅,文气稍重。


清 文旦壶


6、龙蛋:龙蛋壶”造型取于蛋形,是紫砂壶器型中的经典一类。其圆滑可爱的造型深受壶友喜爱。作品做工小巧精致,壶身通体为蛋状,壶身光滑圆润,短嘴为直流状,倒把拿捏方便,扁圆珠钮。


清 龙蛋壶


7、水平:在明清中期盛行品茶,故小壶开始得以流行。水平壶的制作工艺必须精致,壶嘴和壶把的用泥必须相等,壶漂浮在水面时壶仍保持水平而不倾倒,这就是水平壶名称的由来。水平壶虽在明、清时期便有之,但只是艺人们偶尔为之,样式造型单一。而惠孟臣所作的“朱纨小品”,造型简练,做工精细,选艺考究,是后世水平壶的前身。


水平壶


8、仿古:仿古壶一说由清代邵大亨初创,原意是壶体仿照鼓型,后人仿制做这种壶形就成了仿古代壶型的意思了。其身扁、腹鼓、颈高、盖板平滑,壶盖与口沿子母线吻合严密,合成圆线饱满,扁钮有力,虹钮有势,二弯流胥出自然 ;圆圈把匀势而起,有些款把圆下有垂,富于灵动,整体骨肉亭匀,收展有度,有一气呵成之畅。


民国 王寅春 仿古朱泥壶


9、潘壶:据《阳羡砂壶图考》记载,潘仕成字德畬,为清道光广东番禺人。先世以盐贾起家,累官至两广盐运使。由于潘氏家传素嗜饮茶,便在宜兴订制专属紫砂壶,一则自用,一则往还馈赠。潘氏订制的紫砂壶形制固定,且惯于将印款落于盖沿之上,壶底及其他处反而不落款,所用印款均为阳文篆字潘印。由于潘氏声名远播,世人乃将此一形制的紫砂壶称为潘壶。


清 朱泥潘壶


10、莲子:莲子家族造型各异,形态不一,也应证了佛家的一句话“莲由心生,心生万相”,现在这种莲子源于明朝崇祯年间的“莲子罐”,当时莲子的造型是直口垂肩圈足,鼓腹长圆身,附盖者盖面略鼓,整体造型似一颗莲子。


清中期 孟臣款朱泥莲子壶


11、平盖莲子:孟臣,从听泉山馆珍藏的白砂大壶中得知,此壶底款有“天启丁卯年荆溪惠孟臣制”楷书十一字,以此认定孟臣姓惠。孟臣大约为明万历至清康熙年间著名壶艺名家,以擅制小壶驰名于世,小壶造型精妙、简洁洗练、移人心目,色多朱紫,后世称为“孟臣壶”。


清早期 逸公款朱泥平盖莲子壶


12、扁圆壶:逸公制壶形式大小与诸色泥质俱备,自带风流洒脱、飘逸脱俗、清隐孤傲的神韵。且长于工巧,而浑朴不逮。


清雍乾 逸公款朱泥扁圆壶


很多壶友都说:“紫砂壶很多,但是买到一把自己喜爱的朱泥壶很难”。


它的红润娟秀是玩家们别以眼光骄宠的,它的精致细腻是茶家们掌中的名门闺秀,可轻轻把玩而不可亵玩的。如果有一把朱泥壶,能像其他泥料的紫砂壶一样工整,遇到就不要错过,能拥有就是缘分!

今天、来同大家分享名家制壶,茶席必备的“奢侈品。

与壶友们一同赏鉴!

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应壶友要求,建了一个紫砂交流圈,交流可发私信。

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